Cooking show program

GASTRO DOGAĐANJA

(preuzmi .pdf)

Sajam će ove godine dodatno obogatiti mirisi i okusi mora te morskih delicija. Kroz sve dane trajanja sajma vrhunski kuhari pripremati će posjetiteljima delicije čije će glavne namirnice biti razne vrste riba i školjaka.

Svoje vještine prezentirati će vrhunski kuhari iz renomiranih istarskih restorana, ali i poznate ličnosti sa TV ekrana. Biti će tu raznovrsnih specijaliteta od brancina, tune, kozica, Jakobovih kapica, orade, trilje, kokota, dagnji, lignji, sipa, te mnogih drugih slasnih ribljih jela.  

Biti će to prilika da svi zainteresirani gurmani i zaljubljenici u more svakodnevno besplatno degustiraju pomalo neobične i zaboravljene morske specijalitete. Na prezentacijama i degustacijama u unutrašnjem i vanjskom djelu sajamskog prostora posjetiteljima će svakodnevno biti podijeljeno nekoliko stotina besplatnih porcija navedenih specijaliteta. Gastro program odvijati će se prema niže navedenom rasporedu.

COOKING SHOW PROGRAM - PETAK, 22.11.2024.

GASTRO ZONA U DVORANI ŽATIKA
11,00 - 14,00 Gianpaulo Sardot, Gourmet Style Poreč
14,00 - 16,30 Emanuel Melon, Kantina Melon Petrovija
16:30 - 19,00 chef Dean Gluhak, Pirun i pašada, Istrida školjkarstvo

GASTRO ZONA – ISPRED DVORANE NA VANJSKOM PROSTORU
13:00 - 14:00 Degustacije slatkovodne ribe (fiš paprikaš, šaran na rašljama), ŠRD Đurđenovac
17:00 - 18:00 Degustacije slatkovodne ribe (fiš paprikaš, šaran na rašljama), ŠRD Đurđenovac

COOKING SHOW - SUBOTA, 23.11.2024.

GASTRO ZONA U DVORANI ŽATIKA
10,00 - 13,00 Martin Vižintin, chef Half 8 by Aminess
13,00 - 16,00 Martin Bukovac, chef Restaurant Sv. Nikola Poreč
16,00 - 19,00 Saša Pribičević, Tekka by Lone Rovinj

GASTRO ZONA – ISPRED DVORANE NA VANJSKOM PROSTORU
13:00 - 14:00 Degustacije slatkovodne ribe (fiš paprikaš, šaran na rašljama), ŠRD Đurđenovac
17:00 - 18:00 Degustacije slatkovodne ribe (fiš paprikaš, šaran na rašljama), ŠRD Đurđenovac

COOKING SHOW - NEDJELJA,  24.11.2024.

GASTRO ZONA U DVORANI ŽATIKA
10,00 - 12,30 Gaia Zec, kanditatkinja Masterchef-a 2023.
13,00 - 15,00 Marko Obradović & Kristijan Kovačević , Restaurant Pijat & Bistro Dolio
15,00 - 17,30 chef Dean Gluhak & Milena d.o.o - Baccala della Mamma

GASTRO ZONA – ISPRED DVORANE NA VANJSKOM PROSTORU
13:00 - 15:00 Degustacije slatkovodne ribe (fiš paprikaš, šaran na rašljama), ŠRD Đurđenovac

ARHIVA:

PROGRAM GASTRO (COOKING SHOW) 2023

PROGRAM GASTRO (COOKING SHOW) I OSTALIH POPRATNIH DOGAĐANJA 2022

COOKING SHOW PROGRAM 2019